A Nega Maluca de Nescau é aquele bolo clássico, fofinho e super chocolatudinho que agrada a todos. Fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião!
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Nescau
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura (opcional)
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de Nescau
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha, o Nescau e o fermento, batendo rapidamente para misturar bem.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, Nescau e manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente.
- Retire o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos e despeje a cobertura por cima.
Sirva e aproveite essa delícia super chocolatuda que derrete na boca!