Se você deseja algo doce, mas não quer passar horas na cozinha, esta receita é para você. Você só precisa de um pacote de massa folhada e três maçãs; o resultado é uma sobremesa aromática, suculenta e irresistível. É tão fácil de preparar que qualquer pessoa pode fazer, mesmo quem está começando na confeitaria. Ideal para acompanhar um café, um chá ou um pequeno doce em caso de visitas inesperadas. 🍏
Ingredientes necessários:
- 500 g de massa folhada
- 3 maçãs raladas
- 50 g de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 ovo para pincelar
Preparação:
- Descasque e rale as maçãs em uma tigela. Adicione o açúcar e a canela e misture até que liberem aroma.
- Estenda a massa folhada sobre uma superfície de trabalho formando um retângulo de cerca de 3 a 4 mm de espessura.
- Distribua o recheio de maçã de maneira uniforme, deixando uma borda de aproximadamente 1 cm para evitar que transborde.
- Enrole a massa com cuidado formando um rolo apertado e corte círculos de aproximadamente 2 cm de espessura.
- Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Pincele com ovo batido e asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 a 30 minutos, até que a superfície esteja dourada.
- Deixe esfriar um pouco e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Conselho: Para que esta sobremesa seja ainda mais interessante, você pode adicionar um punhado de nozes picadas, passas ou um pouco de açúcar baunilhado às maçãs. O resultado? Bolinhos de maçã macios, aromáticos e suculentos que têm exatamente o mesmo gosto dos da vovó, mas que são preparados em segundos.
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