Quer uma receita prática, rápida e perfeita para o café da tarde? Esses bolinhos de polvilho ficam leves, saborosos e têm aquela textura irresistível por dentro. Basta bater, assar e aproveitar!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 3/4 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- Queijo ralado a gosto
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o polvilho, o óleo, o leite, os ovos e o queijo. Bata até formar uma massa homogênea.
- Unte forminhas grandes de empada com óleo.
- Preencha as forminhas com a massa até o topo.
- Se quiser, adicione cubinhos de queijo branco dentro da massa para um sabor extra.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, até dourar e ficar firme ao toque.
Dica Especial
Sirva ainda quentinho! Esses bolinhos combinam perfeitamente com café fresco ou chá.
Bom apetite!