Este pudim é uma versão cremosa e irresistível do tradicional brigadeirão, perfeito para quem ama sobremesas com sabor intenso de chocolate. Fácil de preparar e com poucos ingredientes, é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de margarina
- Margarina para untar a forma
- Chocolate granulado para cobrir
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, o chocolate em pó, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma de pudim com margarina e despeje a mistura batida.
- Leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado.
- Finalize cobrindo o pudim com chocolate granulado.
Dica: Sirva gelado para realçar a textura cremosa e o sabor do chocolate.